MARO Model 1 - Decent Alternative aus Deutschland?

Magst du uns auch mitteilen wie du drauf kommst?

Edit: Selber gefunden. Auf der Website vom Baristakurs.

 

Zu Beginn des Videos wird mehrfach deutlich darauf hingewiesen, dass das Gerät vor 6 Monaten dem Barista Kurs HH vom Hersteller überlassen wurde, also weit vor Beginn des öffentlichen Verkaufs. Maro hat vermutlich versucht, mit einzelnen Geräten einen Feldtest hinzubekommen, und dies mit einem Anbieter von Baristakursen gemacht. Das finde ich erstmal nicht zu kritisieren. Maro ist neu in der Szene und Baristakurs HH neu bei YT (ca. 12 Follower). Für beide ein preiswerter Versuchsballon.

 

Siehe SFG Kommunikation + Design
Der gleiche GF wie bei Barista Kurs.

 

Ein erster, zugegebenermaßen interessanter Test. Weitere werden folgen, um sich ein Gesamtbild zu machen. Daraus "ein Geschmäckle" abzuleiten, finde ich eher verfrüht, auch wenn man bei dem einen oder anderen ein wenig das Gefühl bekommt, dass ein Scheitern von Maro nicht ganz unerwünscht ist.

 

Das lese ich aus den meisten Meinungen nicht raus. Eher eine Skepsis gegenüber einen so jungen Team, welches recht lautstark lanciert hat eine Art Revolution bei der Espressozubereitung lostreten zu wollen, und dann erstmal von der Bildfläche verschwand und so sicher für Verunsicherung sorgte.
Ich würde es den Jungs gönnen, wenn sie ein richtig gutes Produkt abliefern und damit erfolgreich werden würden. An den vollmundigen Aussagen auf social media werden sie sich messen lassen müssen.

 

Solange es sich dabei nicht um die Werbeagentur handelt, die FÜR Maro als Agentur auftritt, finde ich nicht, dass das ein wichtiger Fakt ist. Schwierig fände ich es nur dann, wenn die Werbeagentur unter dem Deckmäntelchen einer gewissen Neutralität einen eigenen YT-Kanal lancieren würde.

 

ml oder g?



Für mich wäre hier ml die richtige Einheit.
g wenn dann der Output auf der Waage gemessen wir.

Kaffee ist Wasser + gelöste Teilchen.
Wenn 37ml Wasser durch 18g Kaffee gedrückt werden und dabei 20% gelöst wird, dann erhalte ich ca. 40,6g Getränk.

 

Die Verunsicherung hatte man aber genauso bei der Meticulous oder der Argos, wo sehr viel kommuniziert wurde. Auch da schlugen den Herstellern Skepsis bezüglich Maschine, Auslieferungsdatum, Produktionskapazitäten usw. entgegen, obwohl man definitiv sehr transparent war. Das etwas lautstark als Revolution beworben wird, ist heute doch nichts Neues und in vielen Fällen notwendig, um die Aufmerksamkeit der Masse zu bekommen. Die paar Kaffee-Nerds, die sich jede neue Maschine im Detail anschauen finanzieren solche Unterfangen nicht...

 

Cool, dass man zumindest bisschen was von der Maschine im Video sieht. Insgesamt fand ich es aber ziemlich schwer zu ertragen.

 

Wenn es sich auf das bezieht was "Hineinfliest" ist es egal, da ja quasi gleich. Bei dem was herausläuft ist es nicht gleich, da ja die Crema mehr Volumen hat als Wasser. Da aber die Maschine nicht weiß wieviel Crema auf dem Espresso ist, wäre hier "Gramm" besser. Aber mir wär das eigentlich egal.

Das funktioniert so nicht, habe ich oft genug getestet. Liegt daran, dass zwar ein Teil des Kaffees gelöst wird, der wird raummäßig aber durch Wasser ersetzt. Deswegen liegen beide Kurven (Gewicht und einfließendes Wasser) sehr genau übereinander und man könnte ansonsten sogar die TDS ohne Rerfraktometer berechnen.

 

Woher willst du wissen das die Agentur das für Maro nicht macht?
Aber ziemlich komische Zufälle gibt’s ja täglich.Siehe Post 358, 362 u 363

 

Na ja, das Café Paulette mit Baristakursen im Angebot gibt es seit einiger Zeit in Hamburg, das Café hat wohl kürzlich den Besitzer gewechselt. Galls es eventuell einen Kontakt zu Maro über eine Agenturtätigkeit gibt, fände ich persönlich nicht verwerflich. Eine gute Möglichkeit, über einen neu gegründeten Youtube-Kanal auch die eigenen Kurse bekannt zu machen.

 

Ich finde die "Geschmäckle" Vermutung/Unterstellung müssig und zum jetzigen Zeitpunkt wenig diskussionsürdig
Die, die den Machern vorher schon vertraut haben, werden die Maschine "erfahren".
Die Skeptikern werden eh erst die "echte" Forumsmeinung abwarten.
Zum Zeitpunkt des Launchs der Kickstarter Kampagne sähe das allerdings anders aus.

Zum Video - für mich wichtig, Temperaturstabilität und adhoc Variabilität. Und was hier ja auch schon mehrfach kritisch betrachtet wurde, Dampfleistung.
Und fand ich, sah nicht schlecht aus.

Was ich auch interessant fand, war die Aussage zu den Filtersieben. Sprich IMS mehr Eignung für mittlere/helle Röstungen und VST für Dunkele.
Habe ich bisher nicht so mitbekommen. Also Ernsthaft? Fehlt mir jede Logik zu dem Zusammenhang.
Hat da mal jemand Links zum nachlesen?

 

Das weiß ich nicht, und möchte auch nicht drüber mutmaßen. Was soll man das zerreden, bevor man Fakten kennt. Ich fände es halt nicht gut, wenn es eine nicht erwähnte Abhängigkeit gäbe.

Genau aus diesem Grund.

 

die Xenia kann man jetzt nicht wirklich vergleichen. Und wenn, dann auch eher die 303, als die DBL
Zumindest vom Heizkonzept her. Und Skripte basteln ist jetzt vom Betrieb Konzept auch nicht so wirklich vergleichbar.
Grundsätzlich ist mir Xenia SEHR sympathisch.
Ich kenne viele Maschinen, die mir optisch und haptisch besser gefallen würden. Aber die Maro erfüllt meine funktionalen Anforderungen zur Zeit am besten. Mal sehen, ob sie hält, was sie verspricht und ob sie auch hält,
Ewig aufheizen und Kessel finde ich halt alle Maschinen betreffend nicht mehr so zeitgemäß.
Außer sie sind wirklich im Dauer Einsatz. Sprich Büro oder Ähnliches.

 

@hulster Wie kommt Du auf diesen Kommentar? Ich habe mich hier nicht auf die Xenia bezogen...
Vermutlich hast du nur meine Signatur als Teil meines Beitrags gelesen... oder?

Mit meinem Beitrag wollte ich Dir nur zustimmen, dass es hier noch nichts schlechtzumachen gibt. Und eigentlich auch noch keine Vorschusslorbeeren zu verteilen gibt, außer, dass der Ansatz erstmal ziemlich innovativ erscheint.
Die Kommunikation der Leute ist zwar teilweise etwas schräg. Und für mich wäre die Maro vermutlich kein Nachfolger für meine aktuelle Maschine, mit der ich sehr zufrieden bin. Und ich stimme Dir zu, dass es wirklich komplett andere Konzepte sind, die beide ihr Für und Wider haben. Aber gegen das Produkt selbst möchte ich erstmal etwas einwenden, wenn es auch echte Erfahrungsberichte gibt.

 

Sorry - war wohl nur die Signatur. Sah aber irgendwie so bewußt hingesetzt aus.

 

Nein. Das ist grundverschieden.

Xenia DBL und 303 bauen jedoch auf dem gleichen Konzept auf. Es ist bei der 303 jedoch mit einem anderen Schwerpunkt umgesetzt. Im Verhältnis zu einer Thermoblockmaschine können beide Maschinen als das Gegenteil angesehen werden.

 

Die Maro ist heute geliefert worden, ohne Ankündigung durch den Spediteur. Sie stand plötzlich unter dem Carport… Ich habe ein Bild im Vergleich zwischen der Maro und der Decent gefertigt. Kann mir jemand kurz erklären, wie ich das Bild von der Mediathek meines iPads hier hochladen kann?